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Il vegetarianismo

Essere vegetariani significa escludere dalla propria dieta i cibi di origine animale. Tuttavia, all'interno di questa filosofia alimentare si possono distinguere diverse pratiche e abitudini dietetiche. Cosa significa allora seguire una dieta vegetariana? È possibile conciliare questa concezione alimentare con un buon equilibrio nutrizionale? Scopri di più con Doctissimo.

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